Schinkenplatte
Gaststätte Elfenfohren, westfälische Speisen mit Herz und Tradition.
Rinderkraftbrühe "Royal" 6,50 €
Ochsenschwanzsuppe 6,50 €
Klare Tomatensuppe 8,00 €
Rehsülze mit Cumberlandsoße und Salatbouquet10,00 €
Carpaccio vom Rind mit Balsamico, Oliven und Pinienkernen 11,50 €
Heringsfilets "Hausfrauen Art" mit Sahne.-Rote-Beetesoße und Salzkartoffeln 14,50 €
Zanderfilet auf Senfsoße mit Salat und Kartoffeln 22,50 €
Wildlachsstreifen auf Bandnudeln mit Bärlauchpesto und Salat 22,50 €
3 Spiegeleier mit Salat und Bratkartoffeln 12,00 €
Großer Salatteller mit Käse, Ei und Schinken 13,00 €
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Käse überbacken 13,50 €
Saisongemüseteller mit Röstitalern 12,50 €
Hausmacher Sülze mit Remouladensoße, Salatgarnitur und Röstkartoffeln 13,50 €
Schlachtplatte mit gebratener Blut-, Leber- und Mettwurst auf Bratkartoffeln mit Gewürzgurke 15,00 €
Sauerländer Kröse; Wurstbrühe wird mit Hafergrütze gekocht, mit Wurststückchen und Bratkartoffeln 11,00 €
Bauernomelette mit Speckwürfeln, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Rührei, dazu Salatgarnitur 13,00 €
Westfälische Dicke Bohnen mit durchwachsenem Speck und Salzkartoffeln 13,50 €
Potpourri von Reh und Wildschwein mit Brombeer-Zimtsoße, Gemüse und Spätzle 24,00 €
Sauerbraten vom Rind mit Rosinensoße, Rotkohl, Apfelkompott und Klößen 20,50 €
"Krüstchen" Schweineschnitzel mit Salaten umlegt, Champignons und Spiegelei 17,50 €
"Elfenburger" Rinderhacksteaks mit Reibeplätzchen und Spiegelei geschichtet, Salat und Champignons 16,00 €
Schweineschnitzel mit Birne und Gorgonzola überbacken, Pommes frites und Salat 20,50 €
Truthahnstreifen in Currysoße mit exotischen Früchten und Reis 19,00 €
Kräuterbraten vom Schwein in pikanter Soße, Salat und Kroketten 19,50 €
Filetgeschnetzeltes mit Pilzen in Rahm, Salatteller und Röstkartoffeln 21,50 €
Wiener Tafelspitz vom Rind in Meerrettichsoße, Salatteller und Salzkartoffeln 21,50 €
Lammkeule in Rosmarin geschmort mit Salat und Rösti 22,00 €
Jägerschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Salatteller und Röstkartoffeln 19,50 €
"Schlemmertopf" Schweinefilettaler mit Gemüse im gußeisernen Töpfchen serviert mit Kroketten 22,50 €
Unsere Blut und Leberwurst stellen wir mit einem Mehlzusatz her.
Hausschnittchen mit Leber- ,Blut- und Mettwurst 11,00 €
Mettwurstschnittchen 11,00 €
Schinkenschnittchen 11,00 €
Hausplatte mit Leber-, Blut- und Mettwurstschnittchen, Schinken, Kartoffelsalat und Spiegelei 11,50 €